¿Quién dijo antojito chilango? Hablar de tamales en la CDMX es entrar a un mundo de sabores que te atrapan desde el primer mordisco. Pero, ¿dónde están esos que son buenos, bonitos y, sobre todo, baratos?

Vamos a darte el tour por los lugares más sabrosos de la ciudad (algunos de ellos son recomendaciones de nuestros seguidores en redes sociales). Y ojo, no olvidemos que comer tamales en CDMX no es solo un gustito, es toda una tradición, especialmente el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

¿Pero sabes qué? Esto va más allá de cumplir con el deber: es una excusa perfecta para seguir celebrando, compartiendo y, claro, disfrutando de estos deliciosos bocados que son un verdadero símbolo de nuestra cultura chilanga.

Acá va la ruta tamalera que te hará feliz:

En Tamary le hacen un homenaje en CDMX a los tamales de la abuela. Los tamalitos son gourmet, con un enfoque en la comida saludable y casera. Los imperdibles son el de mole con pollo, el de tinga de pollo, rajas cuaresmeño o el tradicional verde. Pero si prefieres los dulces, el tamal de galleta oreo, el de frutos rojos con queso crema y el de chocolate con chispas, te van a encantar. Todo es sobre pedido con uno o dos días de anticipación.

Dónde: Salvatierra 88, Álvaro Obregón

Horario: Lunes a viernes de 9:00 a 19:00 h.

Costo: $40

IG: @tamary_tamales

• Tamales en Oxa Cocina Única

En San Ángel, la chef Ana Martorell nos sorpreende con su creación, Tamalex Oxa, una propuesta culinaria que reinventa el tamal tradicional. Aquí, los sabores se entrelazan de manera excepcional, desde tamalitos de lechón bañados en salsa de vainilla de Papantla, hasta versiones con frijol y hoja santa, e incluso un mole de chapulines y cilantro. La guajolota Oxa de Lechón y el tamal tibio de chocolate, con queso fundido, son verdaderas joyas gastronómicas. La innovación de Tamalex Oxxa radica en su masa, donde el maíz cede protagonismo a una mezcla de quesos que aporta una textura única y fresca. Disponibles desde el 1 de febrero hasta el 10 de febrero, Tamalex Oxa es un festín que enaltece la gastronomía mexicana con un giro audaz y delicioso.

Dónde: Plaza San Jacinto 11, San Ángel.

Horario: Lunes a sábado de 9:30 a 1:00 h y los domingos de 9:30 a 18:00 h

Costo: Desde $150

IG: @oxacocinaunica

Tamales Doña Emi es sinónimo de tradición y sabor, destacando en el arte tamalero con más de 67 años de historia. Aquí, la variedad es reina, desde tamales tradicionales hasta innovaciones gourmet que despiertan el paladar. Entre sus creaciones más notables se encuentran los tamales de frijol con queso y chapulines, cuitlacoche con queso de cabra, y el exquisito mole con carne de cerdo y frijol Ayocote. Para los amantes de lo dulce, las opciones van desde arándanos hasta guayaba e higo, mientras que la propuesta de atoles sorprende con sabores como mango y calabaza. Cada visita a Doña Emi promete una deliciosa exploración de los sabores más auténticos y creativos de México.

Dónde: Xalapa esquina con Tlaxcala, Roma sur CDMX

Horario: Lunes a domingo de 8:00 a 14:00 h

Costo: $55

IG: @tamalesdemi

En el corazón de Azcapotzalco, Tamalitos Chidos se erige como un santuario para los aficionados al tamal, nacido de un profundo amor por las tradiciones culinarias mexicanas. Este establecimiento se distingue en CDMX por su oferta de tamales artesanales, en la que cada bocado es una celebración de sabores auténticos y originales. Entre sus estrellas, destacan el tamal de chile poblano relleno de queso y tocino, bañado en una exquisita salsa de guajillo, y la irresistible combinación de chicharrón con queso.

Dónde: Grecia 156, San Álvaro, Azcapotzalco.

Horario: Viernes, sábados y domingos de 8:00 a 17:00 h

Costo: Desde $40

IG: @tamalitos_chidos

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En Tamalito Corazón, la promesa de los tamales tradicionales se cumple con creces en CDMX, ofreciendo sabores que capturan la esencia de la cocina mexicana a la perfección. Cada tamal, con su salsa exquisitamente picante, es una cosa deliciosa. Y para aquellos cuyo apetito pide más, las opciones se expanden a deliciosos chilaquiles y enchiladas, creando un festín de sabores. Los atoles, con opciones que van desde la vainilla y la fresa hasta el clásico champurrado, son el complemento perfecto para cualquier elección. ¡La salsa de este lugar es buenaza!

Dónde: Chihuahua No. 1, Local B, Roma Norte

Horarios: Lunes a viernes de 09:00 a 16:30 h. Sábados de 09:00 a 14:00 h.

Costo: Desde $22

IG: @tamalitocorazon

En Polanco, justo en la esquina de Homero y Jaime Balmes, te espera una delicia que no puedes ignorar: tamales y tortas de tamales que son pura magia. Sí, son picantes, pero cada mordida es una gozada de sabor gracias a su exquisita salsa. Ideal para arrancar el día con energía, este puesto es tu parada obligada antes de la oficina.

Dónde: Jaime Balmes esquina Homero, Polanco

Horario: Lunes a viernes 9:00 a 12:00 h

Costo: $ 25

Tamales Nativitas se ha ganado una reputación envidiable en CDMX, alimentando rumores de ser los preferidos del presidente. Con una variedad que va desde los clásicos de rajas con queso y frijol con queso hasta los gourmet como chicharrón y champiñones con rajas, su menú satisface todos los paladares. No faltan las opciones exóticas como pipián rojo y veracruzano, así como los dulces de zarzamora, fresa con queso y chocolate.

Dónde: Don Luis 24, Nativitas

Horario: Lunes a sábado de 8:00 a 20:00 h. Domingo de 8:30 a 11:00 h

Costo: $30

IG: @tamaleria_nativitas

Si eres vegano también hay una súper opción para ti. Aquí venden unas delicias entre las que destacan: flor de la calabaza bañada en salsa de jitomate y verdolagas con elote y salsa verde. También hay uno de nopales y elote envueltos en salsa pasilla. Además, los moles, en su versión almendrada, se combinan con frijoles o plátano. El de calabacitas con acepta en salsa verde también es una delicia. ¡Hay opción para todos!

Dónde: Av. Canal del norte 123, colonia Emilio Carranza, alcaldía Venustiano Carranza.

Horario: Sábados y Domingos de 10 de la mañana a 3 de la tarde

Costo: $25

IG: @tamales.veganos.charly

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