El récord Guinness superado, tres taquerías fueron las favoritas de los asistentes y el maridaje ideal hicieron a este el día perfecto.
Por: Eduardo Gutiérrez Segura
Patrocinado por Sidral Mundet, la segunda edición de Tacos Tacos: el taco Chilango de CDMX fue todo un éxito, en el que se logró superar el récord Guinness a más tacos servidos en una hora, con ocho mil 450 de pastor, cortesía de Rincón Bohemio.
La jornada estuvo completa con la elección de lxs chilangxs de sus tres taquerías favoritas en el día, la decisión no fue fácil porque tenían 100 propuestas entre las cuales elegir, al final las seleccionadas fueron Asadero de Don Pepe, en primer lugar, Vikingos en segundo y Taco’N Madre en tercero.
Convivencia con un maridaje ideal
Qué mejor combinación que un taquito al pastor, de suadero, volcán, gringa, de trompo de jabalí negro o de escorpión y un refresco de manzana. El maridaje perfecto para Tacos Tacos: el taco Chilango de CDMX fue un delicioso Sidral Mundet, que se “puso guapo” y solamente costó $10 durante todo el evento.
Para convivir entre los asistentes se eligió a cinco valientes que decidieron concursar para demostrar que eran capaces de comerse la mayor cantidad de tacos. Diego Remigio, José Gerardo, Jorge Rivero Gómez, Salvador y Luis Espinoza se animaron a jugarse todo.
José le pidió la revancha a Diego, el año pasado los dos concursaron también, pero fue Remigio quien logró coronarse a penas por un taco de diferencia, este 2024 los papeles de invirtieron, pero la camaradería entre los dos jóvenes que se reencontraron a un año de distancia fue genial.
Le sacan brillo a la Plaza de la República
No hay celebración completa sin “sacarle brillo a la pista”, por eso en la Plaza de la República se armó el bailongo y la oferta sonora de Son Pequeños con Sabor, Orquesta Berana con sus covers de agrupaciones y solistas famosos, y los beats de Suadero Sound System fueron el deleite.
Con el apoyo de Sidral Mundet una vez más se confirmó que Tacos Tacos: el taco Chilango de CDMX es el festival más importante del platillo emblema de México, este 2024 logró atraer a más de 27 mil 280 capitalinxs que disfrutaron de juegos, buena comida y un ambiente excepcional en el Monumento a la Revolución.
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