Café y chocolate no se le niega a nadie, más aún si la entrada al Festival para disfrutar de estas delicias es gratuita. Te contamos todos los detalles.

La novena edición del Festival del café, chocolate y otras delicias se hace presente en Coyoacán para satisfacer a los paladares más exigentes. Para esta ocasión, habrán 80 expositores presentando productos artesanales de excelente calidad.

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Por lo anterior, lánzate a este evento y pide un cafecito o chocolate caliente proveniente de diferentes estados de la República mexicana como Veracruz, Oaxaca, Puebla y Guerrero. Se va a poner bueno, así que aviéntate con tus compañeros de la oficina o amigos.

¿Dónde y cuándo es el Festival del café, chocolate y otras delicias?

Aparte esta fecha en tu agenda: 15 y 16 de abril a partir de las 11:00am hasta las 7:00pm. Será en el Centro Cultural y Social Veracruzano, esto es: Av. Miguel Ángel de Quevedo 687, Cuadrante de San Francisco, Coyoacán.

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De acuerdo a la información que compartió la Cartelera de la Ciudad de México a través de su página web, se trata de un evento gratuito al que pueden asistir personas desde 1 año de edad.

¿Qué es el café artesanal?

En este evento tanto el café como el chocolate con alto porcentaje de cacao es artesanal. Es decir, en el caso del café, se produce sin el uso de grandes maquinarias industriales y los tostadores del café prestan más atención al proceso de cuidado y selección de semillas.

Por tanto, el café artesanal tiene un sabor más intenso y aromático, contrario al que se produce en grandes cantidades. Se produce sin químicos ni pesticidas, y es más sostenible para el medio ambiente. Lo mismo sucede en el caso del cultivo del cacao para el chocolate.