Los precios del aceite vegetal alcanzaron un máximo histórico en febrero antes de volver a subir un 23% en marzo, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El aceite de soja, que se vendía por 765 dólares por tonelada en 2019, costaba de media 1.957 dólares por tonelada en marzo, según el Banco Mundial. Los precios del aceite de palma subieron un 200 por ciento y se esperaba que siguieran al alza después de que Indonesia, uno de los principales productores del mundo, prohibiera las exportaciones de aceite de cocina a partir del 28 de Abril para proteger el suministro nacional.

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